"In ogni angolo di mondo la natura ci dona peperoncini con profumi e sapori diversi; noi vogliamo esaltarli coltivandoli sotto il Sole di Calabria"

"Con le confetture di Cipolla Rossa di Tropea e le confetture di Peperoncini di Calabria" fantasia e dolcezza solare per sfiziosi aperitivi e per esaltare i caci e le carni"


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"La nduja cattura prima di portarla in bocca" con un dirompente profumo che la cottura disperde: aggiungila a crudo al tuo piatto caldo"



METTO IN VASETTO LA
TRADIZIONE CALABRESE



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Il peperoncino calabrese

Scoperto da Cristoforo Colombo durante il suo viaggio in America (1493), diffuso in Spagna e dopo poco in tutta l’Europa, il Peperoncino, noto in botanica

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Nduja calabrese

Regina suprema dei salumi calabresi, la ‘nduja è un particolare tipo di insaccato dal colore rosso vivo, dalla consistenza morbida e cremosa dovuta all’alta concentrazione

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