Il peperoncino calabrese

Scoperto da Cristoforo Colombo durante il suo viaggio in America (1493), diffuso in Spagna e dopo poco in tutta l’Europa, il Peperoncino, noto in botanica come Caspicum annum, in realtà ha origine molto più antiche e il suo antenato apparve in Bolivia, al tempo nota come “Alto Perù”, con le prime piante selvatiche risalenti al 7000 …

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