'A Mollicata 90g

3,18 €

'A Mollicata. Pronto per pasta.

Quantità

Mia nonna quando la prepareva, metteva in un tegame un pò di mollica di pane raffermo, un goccio d'olio d'oliva e qualche acciughina. Era una ricetta che si preparava durante le feste natalizie, semplice, povera ma dal sapore deciso. Cuocete la pasta come di consuetudite, fatela saltare insieme ‘a Mollicata e buon appetito da Giancarlo Suriano.

Ingredienti: olio di semi di girasole, pane grattugiato, aglio, olio extra vergine di oliva, acciughe, noci, pomodori, spezie, sale.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

(valori medi per 100g di prodotto)

Energia 2544 kj - 615 kcal

Grassi 56g di cui saturi 7,4g

Carboidrati 20g di cui zuccheri 3,1g

Fibre 3,3g

Proteine 6,2g

Sale 2,0g

MOL106
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